UN
Rahasia Cokelat pada Roti: Mengungkap Peran Reaksi Maillard dalam Kualitas Pangan
Oleh: Zahra Fibriyani Mahasiswa prodi Teknologi Pangan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Apa Itu Reaksi Maillard? ASKARA - Reaksi Maillard adalah proses pen ...
Urgensi Dilakukan Analisis Pangan
Oleh: Adelia Silviana Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Pangan didefinisikan sebagai segala sesuatu yang dapat dikonsumsi, baik setelah melalui proses ...
Analisis Protein: Kunci Keamanan dan Gizi dalam Industri Pangan dan Kehidupan Sehari-hari
Oleh: Nurhaliza Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Protein adalah salah satu makronutrien penting yang terdiri atas rantai asam amino. Zat ini berperan ...
Kardinal Suharyo Kunjungi Kaltara, Teguhkan Iman Prajurit TNI-Polri di Perbatasan
ASKARA – Uskup Ordinariat Militer Indonesia (OCI), Ignatius Kardinal Suharyo, melakukan kunjungan pastoral ke Kalimantan Utara (Kaltara) dan Keuskupan Tanjung ...
Martumba, Warisan Batak yang Mulai Terlupakan
ASKARA – Di tengah gempuran modernisasi dan derasnya arus teknologi, banyak warisan budaya tradisional perlahan menghilang dari ruang kehidupan masyarakat. Sal ...
Makanan Kaleng Tidak Selalu Aman: Risiko dan Pencegahan Kontaminasi Clostridium botulinum
Oleh: Alinda Rachma Maulia NIM: 4444230048 Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Makanan Kaleng: Praktis Tapi Punya Risiko Tersembunyi ASKARA - Makanan kaleng t ...
Sarden Bisa Awet 2 Tahun, Tapi Masih Aman Dimakan? Ini Jawaban Ilmiahnya!
Oleh: Maria Putriana Mahasiswa Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Pernah lihat kaleng sarden di dapur yang tanggal kedaluwarsanya masih satu atau dua ta ...
Empat Pulau Dicuri, Tito Karnavian Bela Pencuri
ASKARA - Koordinator Forum Peduli Aceh Selatan (For-PAS), Teuku Sukandi, melontarkan pernyataan keras terkait kisruh status kepemilikan empat pulau yang kini dipereb ...
Tel Aviv Diguncang Rudal Iran: Dua Tewas, Gedung Rata dengan Tanah
ASKARA - Iran lancarkan serangan balistik besar-besaran ke Israel sebagai balasan atas serangan ke situs nuklir dan pemimpin militer. Warga sipil jadi korban. Ren ...
Jaksa Agung Ungkap Dugaan Korupsi dan Dokumen Palsu di Kawasan TN Tesso Nilo Riau
ASKARA - Jaksa Agung Republik Indonesia, S.T. Burhanuddin, mengungkap adanya dugaan kuat praktik korupsi serta peredaran dokumen palsu dalam kasus pengalihfungsian kawasa ...
Misteri Puncak Nusantara: Gunung-Gunung Tinggi yang Terlupakan Pendaki
ASKARA - Indonesia dikenal sebagai tanah para gunung. Dari Sabang sampai Merauke, negeri ini menyimpan ratusan puncak megah, namun hanya segelintir yang menjadi magn ...
Usut Jejak Chromebook Rp 9,9 Triliun: Mantan Stafsus Nadiem Diperiksa Kejagung
ASKARA - Fiona Handayani, mantan Staf Khusus Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi era Nadiem Makarim, diperiksa penyidik Jaksa Agung Muda Tindak Pidana Kh ...
Pangkogabwilhan III Kunjungi Koarmada III, Perkuat Sinergi demi Kedaulatan Indonesia Timur
ASKARA — Panglima Komando Gabungan Wilayah Pertahanan (Pangkogabwilhan) III, Letnan Jenderal TNI Bambang Trisnohadi, melaksanakan kunjungan kerja sekaligus kun ...
Panglima TNI Sepakati Kerjasama Militer Dengan Panglima Brunei Darussalam
ASKARA - Panglima TNI Jenderal TNI Agus Subiyanto memimpin sidang High Level Committee (HLC) Brunei Darussalam - Indonesia (Brunesia) Ke-5 tahun 2025, bertempat di B ...
Kualifikasi Piala Dunia 2026, Indonesia Hadapi Tim Timur Tengah
ASKARA – Konfederasi Sepak Bola Asia (AFC) resmi menunjuk Qatar dan Arab Saudi sebagai tuan rumah ronde keempat Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia. Enam negara, ...
Terpopuler
Copyright © Askara.co All Rights Reserved
