Sabtu, 25 Juli 2026 | 16:23

RT

Belum 5 Menit, Apakah Makanan yang Jatuh Masih Aman Dikonsumsi? Ini Penjelasannya
OPINI

Belum 5 Menit, Apakah Makanan yang Jatuh Masih Aman Dikonsumsi? Ini Penjelasannya

Oleh: May Rahmawati Mahasiswi Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Makanan merupakan kebutuhan utama bagi seluruh makhluk hidup. Bagi manusia, makan bukan ...

Mitos Nol Persen Lemak: Apa yang Disembunyikan Makanan Ringan Favoritmu?

Oleh: Muhammad Hafizh Zaidan Ardiansyah Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Di rak minimarket, kita semakin sering melihat cam ...

Setiap Suapan Punya Cerita: Waspadai Bahaya Tersembunyi dalam Pangan

Oleh: Karina Aditia Ningrum Mahasiswa Teknologi Pangan dari Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Setiap hari, kita menikmati aneka makanan yang menggoda s ...

Rahasia Cokelat pada Roti: Mengungkap Peran Reaksi Maillard dalam Kualitas Pangan

Oleh: Zahra Fibriyani Mahasiswa prodi Teknologi Pangan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Apa Itu Reaksi Maillard? ASKARA - Reaksi Maillard adalah proses pen ...

Aceh Bergolak, Jakarta Jangan Menyepelekan Amarah

ASKARA - Aceh kembali panas, bukan karena cuaca tapi karena luka yang terus dikoyak narasi dan kebijakan pusat. Jika Presiden Prabowo tidak segera turun tangan dengan lan ...

Urgensi Dilakukan Analisis Pangan

Oleh: Adelia Silviana Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Pangan didefinisikan sebagai segala sesuatu yang dapat dikonsumsi, baik setelah melalui proses ...

Kemenag Jakarta Timur Perkuat Pelayanan Digital untuk Layani Masyarakat

ASKARA - Kantor Kementerian Agama (Kankemenag) Kota Jakarta Timur terus berinovasi dalam meningkatkan efektivitas pelayanan publik di era digital. Salah satu langkah stra ...

Martumba, Warisan Batak yang Mulai Terlupakan

ASKARA – Di tengah gempuran modernisasi dan derasnya arus teknologi, banyak warisan budaya tradisional perlahan menghilang dari ruang kehidupan masyarakat. Sal ...

Sarden Bisa Awet 2 Tahun, Tapi Masih Aman Dimakan? Ini Jawaban Ilmiahnya!

Oleh: Maria Putriana Mahasiswa Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Pernah lihat kaleng sarden di dapur yang tanggal kedaluwarsanya masih satu atau dua ta ...

Peserta Membludak! Kejuaraan Anggar Asia 2025 Catat Rekor

ASKARA — Bali tak hanya bersinar dengan panorama alamnya, tapi juga dengan semangat olahraga Asia. Tahun ini, pulau dewata menjadi tuan rumah Asian Senior Fencing C ...

Dewi Perssik Beri Saran Kepada Peserta DA7

ASKARA - Menyadari meraih popularitas tidak mudah, membuat Dewi Perssik atau akrab disapa Depe. Meminta kepada peserta DA7 Indosiar untuk memanfaatkan fasilitas yang dibe ...

Sepotong Daging, Segunung Pertanyaan: Kenapa Kita Perlu Tahu Lebih dari Sekadar Rasanya

Oleh: Salma Nur Haniyah NIM: 4444230057 Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ASKARA - Setiap kali kita menyantap sate kambing, rendang Padang, atau bakso Malang, ...

Keaslian Ijazah Jokowi Kembali Dipertanyakan, dr. Tifa Ungkap Data Mencurigakan

ASKARA – Isu lama mengenai keaslian ijazah Presiden Joko Widodo kembali mencuat ke publik. Kali ini, sorotan datang dari dr. Tifauzia Tyassuma, yang dikenal vo ...

Pemprov DKI Jakarta Gelar Pemutihan Pajak Kendaraan

ASKARA - Kabar gembira bagi warga Jakarta yang menunggak pajak kendaraan. Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta resmi memberlakukan kebijakan pemutihan denda pajak ke ...

Keponakan Egianus Kogoya Tewas Tertembak, Terungkap Jaringan Ganja di Balik Aksi KKB

ASKARA – Aksi kelompok kriminal bersenjata (KKB) pimpinan Egianus Kogoya kembali memakan korban dari pihak mereka sendiri. Pionus Gwijangge, anggota aktif seka ...