ASKARA - Kementerian Luar Negeri menyelenggarakan kegiatan temu bisnis virtual mengenal selera konsumen dan potensi pasar kopi specialti d​i Amerika Utara dan Jerman, Rabu (23/12). Kegiatan tersebut digelar dengan menggandeng pelaku industri kopi nasional. 

Kegiatan ini merupakan upaya Kementerian Luar Negeri untuk industri kopi nasional lebih kuat di masa pascapandemi. Inisiatif untuk berkolaborasi dengan Kementerian atau Lembaga perwakilan di Luar Negeri. 

Serta pelaku industri kopi ini bertujuan untuk mempromosikan kopi spesialti Indonesia di niche market.

“Kami mengajak seluruh pelaku industri kopi Nusantara bersinergi dan bekerja sama, mempersiapkan industri kopi nasional menjadi lebih kuat dan berkelanjutan di masa pascapandemi," kata Wakil Menteri Luar Negeri RI, Mahendra Siregar dalam keterangannya, Rabu (23/12).

Mahendra Siregar mendorong para pelaku industri kopi nasional untuk memanfaatkan masa pandemi berinovasi dan menciptakan nilai tambah melalui penguatan penerapan technology, sustainability dan traceability. 

Selain itu, para pelaku industri kopi nasional juga diharapkan dapat memperluas pasar, khususnya untuk produk specialty coffee.

Sebagai negara produsen kopi terbesar ke-4 di dunia, produk specialty coffee Indonesia dikenal di mancanegara sebagai salah satu yang terbaik di dunia. 

Di tahun 2021, peluang ekspor kopi Indonesia, khususnya specialty coffee, terbuka lebar. Hal ini karena cita rasa specialty coffee Indonesia yang dinilai luar biasa dan adanya trend lifestyle specialty coffee di berbagai negara.

Dalam kegiatan itu, para pelaku industri kopi nasional tidak saja mendapatkan kesempatan untuk mengenal lebih jauh karakteristik pasar kopi di Amerika Utara dan Jerman. 

Mereka juga diajak secara langsung melakukan business forum dengan calon importir di kedua wilayah, sehingga tercipta link and match antara produsen dan konsumen.

Pakar kopi AS, Mane Alves menyatakan, pendidikan dan pemasyarakatan kopi bagi Indonesia sangat penting. Setelah itu para pengusaha kopi perlu didorong mengikuti kompetisi internasional. 

Para roasters AS dan Eropa juga lebih sering diundang untuk datang langsung ke Indonesia guna melihat keaslian dan mutu kopi, serta berdialog langsung dengan petani.

Kementerian Luar Negeri RI akan menyelenggarakan berbagai kegiatan dalam rangka Diplomasi Kopi Indonesia di tahun 2021, antara lain business matching dan familiarization trip. 

"Diharapkan rangkaian kegiatan ini dapat mendorong pemulihan ekonomi nasional yang berkelanjutan di masa pasca pandemi," tandas Mahendra.