ASKARA - Sahur adalah waktu yang penuh berkah, terutama saat kita memilih makanan yang tepat untuk membekali tubuh menjalani puasa sepanjang hari, dan Rasulullah SAW mengajarkan sunnah sahur dengan mengonsumsi kurma. 

Dibalik anjuran tersebut, terdapat hikmah dan manfaat luar biasa yang terkandung di dalamnya, baik dari sisi spiritual maupun kesehatan dan kebugaran tubuh. Namun, tahukah Anda bahwa di balik sunnah ini terdapat hikmah dan manfaat yang luar biasa untuk manusia?

Ustadz Abdurrahman Dani menjelaskan bahwa memakan kurma ketika perut kosong memiliki banyak manfaat. Mengonsumsi kurma di waktu sahur mencegah rasa berat dan kantuk setelah Fajr. Sahur dengan kurma memberikan keunggulan yang tidak hanya praktis tetapi juga sangat mendukung kebutuhan energi selama berpuasa. 

"Kalau Anda sahurnya dengan kurma, bada Fajr mata Anda tidak lengket gara-gara bubur, dan Anda tidak merasa berat gara-gara makan daging," ujar alumni Pondok Pesantren Al-Falah Ploso, dalam tausiyahnya, dikutip Jum'at (14/3).

Selain menjadi ibadah sunnah yang mendatangkan pahala, sahur dengan kurma juga memberikan manfaat nyata bagi kesehatan manusia. Seperti menghindari rasa berat atau kekenyangan yang mengganggu ibadah puasa, sekaligus memberi energi yang stabil. 

Selain itu, kurma juga kaya akan vitamin dan mineral penting yang baik untuk tubuh. Kombinasi hikmah spiritual dan ilmiah ini menunjukkan betapa sempurnanya ajaran Rasulullah SAW.

Mengapa kurma begitu dianjurkan? 

Kurma dicerna dalam waktu yang sangat cepat, sekitar 10 hingga 15 menit setelah dimakan. Meski demikian, energi yang diberikan oleh kurma bisa bertahan sepanjang hari hingga Maghrib. 

"Hal ini berbeda dengan makanan berat seperti nasi atau daging yang mungkin membuat kita merasa lesu dan lambat sehabis makan sahur," tuturnya.

Keajaiban Nutrisi Kurma

Kurma bukan hanya makanan yang disunnahkan, tetapi juga makanan super yang kaya akan nutrisi. Buah kecil ini mengandung karbohidrat kompleks, serat, serta mineral penting seperti potassium dan magnesium, yang mendukung metabolisme tubuh dan menjaga kestabilan kadar gula darah. 

Tidak heran jika kurma menjadi makanan utama yang direkomendasikan untuk sahur dan berbuka, karena: Kurma memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya menjadi pilihan yang ideal untuk sahur:

Dicerna dengan cepat: Kurma dapat dicerna hanya dalam 10-15 menit, sehingga tidak akan membuat perut Anda terlalu berat.

Kalori yang bertahan lama: 100 gram kurma atau 7 biji kurma memiliki kalori yang sama dengan 100 gram nasi, yaitu sekitar 130 kalori. Namun, kalori dari kurma dapat bertahan sampai Maghrib, sehingga Anda tidak akan merasa lapar lagi.

"Sedikit tapi bertahan lama: Kurma memiliki kandungan gula alami yang sedikit, namun dapat bertahan lama dalam tubuh. Ini membuat kurma menjadi pilihan yang ideal untuk sahur," kata Ustadz Abdurrahman Dani yang pernah menempuh pendidikan di Universitas Islam Madinah selama kurang lebih 10 tahun..

Manfaat Kurma Saat Sahur

1. Pencernaan yang Cepat dan Efisien

Kurma adalah salah satu makanan yang dapat dicerna dengan cepat oleh tubuh, hanya dalam waktu 10-15 menit. Artinya, nutrisi dalam kurma segera tersedia untuk tubuh sehingga kita merasa segar dan bertenaga lebih cepat, tanpa rasa berat di perut.

2. Kalori yang Efektif dan Tahan Lama
   
Ustadz Abdurrahman Dani m mencontohkan, 100 gram nasi mengandung sekitar 130 kalori. Namun, 100 gram kurma (sekitar 7 biji) juga mengandung 130 kalori. 

Meskipun jumlah kalori yang terkandung dalam kurma tidak sebanyak makanan berat, tetapi kurma memberikan energi yang tahan lama sepanjang hari. Inilah keajaiban kurma, makanan kecil yang penuh manfaat!

Energi dari kurma bertahan lebih lama, sehingga dapat mendukung aktivitas hingga waktu berbuka tanpa rasa lemas. Kurma menjadi pilihan yang efektif untuk memenuhi kebutuhan energi dengan porsi yang kecil tetapi tahan lama.

Dengan semua hikmah yang terkandung dalam sunnah ini, tak ada salahnya menjadikannya pilihan utama saat sahur. Kurma adalah pilihan yang lebih ringan namun tetap memberi efek optimal pada tubuh.