ASKARA - Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) mengajak para pelaku usaha kuliner Tanah Air mengikuti ajang Food Startup Indonesia (FSI). Sebagai salah satu cara tetap produktif di tengah pandemi Covid-19.

Event ini digelar setiap tahun sejak 2016, FSI membuka kesempatan bagi pelaku usaha subsektor kuliner mencari, memaksimalkan potensi, membentuk ekosistem, hingga membuka akses fasilitas, dukungan pemerintah, serta akses pada sumber pembiayaan.  

"Di tengah merebaknya wabah virus corona saat ini, Kemenparekraf/Baparekraf mengajak para pengusaha subsektor kuliner Indonesia untuk tetap produktif dengan ikut berpartisipasi dalam kegiatan FSI 2020," ajak Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenparekraf, Fadjar Hutomo, Minggu (19/4).

Pendaftaran FSI 2020 dimulai 20 April 2020 melalui pengisian fact sheets di www.foodstartupindonesia.com berlangsung hingga 31 Mei 2020.  

Kemudian dilakukan kurasi terhadap 1.000 pelaku ekonomi kreatif berdasarkan data dan kelengkapan factsheet yang dibutuhkan, untuk mendapatkan fasilitas Open Access Tools berupa; Ultra Online Advance Module; dan AIO POS & Accounting Appforum pelaku usaha kuliner.  

Dalam Open Access Tools, peserta FSI akan memperoleh bimbingan dan arahan dari para ahli di subsektor kuliner seperti chef, praktisi kuliner, business development perusahaan, dan investor terkait pengembangan bisnis model usaha masing-masing peserta.

Selanjutnya, peserta FSI akan mengirimkan pitchdeck untuk dikurasi dan mereka yang masuk sebagai finalis berhak mengikuti kegiatan Demoday FSI 2020 yang rencananya akan dilaksanakan di Yogyakarta pada 21-24 Juli 2020. 

Demoday FSI merupakan kegiatan mentoring dan pitching forum pelaku usaha kuliner. Peserta ini berkesempatan mengikuti direct mentoring, business coaching, mendapat akses permodalan, sekaligus akses pemasaran.

"Pelaksanaan FSI tahun-tahun sebelumnya telah menunjukkan hasil yang signifikan, sehingga tahun ini dilaksanakan kembali FSI 2020 untuk pengembangan kapasitas dan akses pembiayaan bagi pelaku usaha subsektor kuliner di Indonesia," tutur Fadjar.

Ajang FSI ini memasuki tahun ke-5 penyelenggaraan. Tahun lalu diikuti 719 pendaftar dan ditetapkan sebanyak 50 startup kuliner yang lolos seleksi dan berhak mengikuti Demoday FSI 2019 berlangsung di Surabaya.