ASKARA — Lembaga Daya Dharma (LDD) Keuskupan Agung Jakarta kembali menggelar kegiatan pemberdayaan bagi masyarakat rentan, khususnya ibu-ibu yang sedang mendampingi anaknya menjalani pengobatan di Jakarta. Kegiatan ini berlangsung pada Sabtu, 17 Mei 2025, dan dipandu oleh Suster Frederica selaku penanggung jawab program.

Pelatihan yang diberi nama Baking Corner ini bertujuan untuk membekali para peserta dengan keterampilan membuat aneka kue, sehingga ke depan dapat menjadi bekal usaha rumahan. Program ini menjadi ruang belajar dan berbagi harapan, terutama bagi para ibu dari luar daerah yang saat ini tinggal sementara di rumah singgah.

Dalam pelatihan kali ini, LDD menghadirkan para chef profesional seperti Chef Koko Hidayat dan Chef Arvan dari FILMA, serta Chef Lanny Rustan. Ketiganya memberikan pelatihan teknis pembuatan kue dengan pendekatan yang mudah dipahami oleh para peserta.

Menariknya, peserta pelatihan tidak hanya berasal dari kalangan ibu rumah tangga, tetapi juga ada dari kalangan waria yang selama ini tinggal dan beraktivitas di rumah singgah. Hal ini mencerminkan inklusivitas LDD dalam program pemberdayaan yang merangkul semua lapisan masyarakat.

Menurut Suster Frederica, kegiatan pelatihan ini dirancang berlangsung setiap hari Sabtu selama 12 kali pertemuan, dengan pengajar dan jenis kue yang berbeda-beda setiap minggunya. Harapannya, para peserta memiliki bekal keterampilan yang cukup untuk memulai usaha kecil secara mandiri.

“Tujuan utama dari pelatihan ini adalah agar para ibu bisa punya keahlian dan penghasilan tambahan, meskipun sedang berada jauh dari rumah dan menghadapi masa sulit,” ujar Suster Frederica di sela kegiatan.

Laporan: J.B Eddy Sarwono