ASKARA - Setelah sukses membuka restoran LE NUSA di Paris hampir setahun lalu, Raffi Ahmad kembali memperluas jaringan bisnis kulinernya dengan membuka cabang terbaru di Jakarta. Restoran yang menyajikan masakan Indonesia ini kini dapat dinikmati di Jalan Wijaya VI, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, yang resmi dibuka pada Kamis sore, 14 November 2024.

Raffi, yang juga menjabat sebagai Utusan Khusus Presiden RI untuk Pembinaan Generasi Muda dan Pekerja Seni, mengungkapkan bahwa pembukaan cabang Jakarta merupakan langkah penting dalam memperkenalkan cita rasa masakan Indonesia ke pasar global. "Kami membuka restoran ini di Paris lebih dulu untuk mengenalkan makanan Indonesia ke sana, dan sekarang, kami hadir di Jakarta dengan harapan bisa semakin dikenal masyarakat," ujar Raffi Ahmad.

Dalam pengelolaan restoran ini, Raffi bekerja sama dengan istrinya, Nagita Slavina, serta dua rekan bisnis, Yanti Airlangga dan Kharisma Bibitani. Mereka menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia yang dijamin lezat dengan harga yang terjangkau. “Restoran ini bukan hanya untuk kelas atas. Kami ingin semua kalangan bisa menikmati sajian berkualitas dengan harga yang ramah di kantong,” jelas Raffi.

Optimisme juga disampaikan oleh Yanti Airlangga dan Kharisma Bibitani yang percaya restoran *LE NUSA* Jakarta akan cepat diterima masyarakat. Mereka juga mengungkapkan kemungkinan adanya inovasi menu yang menggabungkan cita rasa Indonesia dan Prancis. "Kombinasi bumbu khas kedua negara ini pasti akan menarik minat para pengunjung," ujar Yanti.

Selain menyajikan makanan berkualitas, LE NUSA Jakarta menawarkan suasana nyaman dan luas yang cocok untuk acara keluarga atau pertemuan bisnis. Restoran ini diharapkan menjadi tempat pilihan bagi tamu internasional dan masyarakat Jakarta yang ingin menikmati hidangan khas Indonesia dalam suasana yang berbeda.

Raffi menambahkan bahwa restoran ini juga menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk berani mencoba bisnis di bidang yang mereka minati. "Melalui usaha ini, kami ingin menunjukkan bahwa memulai bisnis kuliner bisa sukses asal ada kemauan dan keberanian," ujar Raffi.

Dengan konsep yang segar dan inovatif, LE NUSA Jakarta siap memanjakan para pencinta kuliner, sekaligus mengangkat citra kuliner Indonesia di mata dunia. (Buyil)