ASKARA - Tahun Baru China atau Hari Raya Imlek identik dengan hal-hal seperti keberuntungan, kemakmuran hingga panjang umur.

Di Indonesia, Imlek selalu dimeriahkan ragam hiasan berwarna merah seperti angpao, lampion, hingga kuliner. Sajian kue-kue khas yang sudah pasti muncul saat Imlek dipercaya melambangkan keberuntungan.

Berikut kue-kue sajian Imlek yang identik dengan keberuntungan:

1. Kue Bulan
Kue ini paling identik dengan perayaan Imlek. Kue Bulan atau Moon Cake biasanya ada dan disantap ketika merayakan Festival Musim Gugur. Tapi tidak jarang juga Kue Bulan kerap muncul ketika perayaan Imlek.

Kue tradisional yang legendanya sudah ada sejak Dinasti Ming ini biasanya berbentuk bulat karena dipercaya bahwa bentuk ini melambangkan kebulatan dan keutuhan. Jadi, siapapun yang memakannya akan mengalami keutuhan dalam segi rezeki, kemakmuran, kesehatan, dan juga keberuntungan.

2. Kue Ong Lei
Kue Ong Lei merupakan kue kering yang mirip dengan nastar. Dengan isian nanas, buah yang dipercaya membawa keberuntungan, pastinya yang memakan kue ini ketika perayaan Imlek akan diikuti oleh keberuntungan sepanjang tahun.

Perbedaan utama Kue Ong Lei adalah bahwa kue ini memiliki tekstur kering. Bahkan, ada beberapa budaya yang membuat Kue Ong Lei dengan bentuk pastry kecil, tentu saja dengan isian nanas yang merupakan identitas kue ini.

3. Sunrise Pie
Dengan datangnya Imlek di tahun 2021 ini Sunrise Pie melakukan comeback. Sunrise Pie melambangkan terbitnya matahari yang dipercaya akan membuat siapapun yang akan mengalami hari-hari cerah.

4. Kue Ku
Kue dengan warna merah terang yang menjadi lambang kemakmuran. Kue Ku berbentuk lonjong dan terbuat dari tepung beras dengan isi kacang hijau halus. Biasanya di atas Kue Ku terdapa cetakan gambar-gambar yang juga identik dengan keberuntungan di tahun yang baru.

Kue Ku dengan rasa manis dimakan ketika Imlek karena melambangkan keberuntungan dan umur panjang, dengan harapan bahwa siapapun yang menyantapnya akan terus menjadi sehat sepanjang tahun.

5. Kue Wajik
Kue ini juga dipercaya membawa keberuntungan. Kue wajik yang terbuat dari beras ketan dicampur dengan gula merah pastinya memiliki rasa lezat dan manis.

Kue yang berbentuk mirip gunung ini dipercaya melambangkan cita-cita. Sehingga ketika disantap harapannya adalah di tahun yang baru semua cita-cita si pemakan akan tercapai. Selain itu, bentuknya yang agak tinggi juga melambangkan harapan kepada keluarga. Kemudian, dengan teksturnya yang lengket, dipercaya bahwa kedekatan satu sama lain dalam keluarga bisa menjadi suatu hal yang manis di tahun yang baru. (dbs)