ASKARA - Bagi Anda penikmat makanan laut atau seafood tentunya tak asing lagi dengan kepiting.

Kepiting dapat diolah dengan berbagai cara, baik itu dibakar, dipanggang, direbus maupun cara lainnya. 

Kelezatan daging kepiting memang tak ada duanya. Selain itu, kandungan nutrisi dan manfaat daging kepiting juga berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh, sebagai berikut:

1. Membantu memelihara kesehatan jantung 

Lemak seringkali dikaitkan dengan penyebab penyakit jantung, tapi lemak yang terdapat pada kepiting merupakan omega-3 yang justru dapat membantu memelihara kesehatan jantung Anda.

2. Baik untuk kesehatan otak 

Dilansir dari Healthline, kandungan omega-3 dan vitamin B-12 dalam daging kepiting dan hewan sejenisnya sangat bermanfaat untuk memelihara kesehatan otak. 

Beberapa penelitian pun menunjukkan bahwa kedua zat gizi tersebut juga berperan penting dalam perkembangan otak anak dan memelihara fungsi otak pada orang dewasa.

3. Mendorong kinerja sistem kekebalan tubuh 

Ternyata, buah kaya vitamin C bukanlah satu-satunya sumber makanan yang dapat menunjang sistem kekebalan tubuh.

Daging kepiting pun memiliki fungsi serupa berkat kandungan selenium di dalamnya.

Selenium merangsang aktivitas sistem kekebalan tubuh serta bertindak sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari penyakit akibat peradangan seperti artritis, asam urat, dan penyakit pada saluran pencernaan. (hellosehat/genpi)