ASKARA - Selain menambah citarasa dalam masakan, ternyata serai memiliki manfaat untuk kesehatan. 

Tumbuhan jenis perdu mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin C, folat dan niasin. 

Namun, kandungan vitamin dalam serai relatif kecil sehingga tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian. 

Untuk mendapatkan manfaat serai, bisa mengonsumsi makanan ataupun minuman yang mengandung serai. 

Caranya: potong beberapa batang serai, memasukkan ke dalam air mendidih, dan biarkan selama 10-15 menit.

Cara lain, bisa mencelupkan kantong teh dengan serai kering agar lebih mudah. 

Berikut 5 manfaat teh serai yang dahsyat untuk kesehatan:

1. Penuh antioksidan

Teh serai adalah teh detoksifikasi yang dikemas dengan antioksidan. Ini dapat membantu dalam detoksifikasi dan pembersihan tubuh dari dalam. Membantu juga menghilangkan racun dalam tubuh dengan menghilangkan retensi cairan. 

2. Menyembuhkan gejala Flu

Serai memiliki sifat antibakteri dan anti-jamur yang membantu mengatasi pilek, batuk, dan flu. Kandungan vitamin C dapat memperkuat kekebalan tubuh. 

Rebus beberapa serai segar bersama dengan beberapa cengkeh, sejumput kunyit dan daun teh. Ramuan sederhana ini efektif untuk memecah lendir dan pembentukan dahak. 

Campuran serai, daun tulsi, dan kapulaga yang panas juga merupakan obat Ayurvedic yang umum untuk flu.

3. Mengatur tekanan darah tinggi

Serai adalah formula alami untuk menjinakkan tekanan darah tinggi. Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urine dalam tubuh, yang pada gilirannya merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah. 

Dengan meningkatkan sirkulasi darah, minuman ini juga membantu dalam memurnikan hati. Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. 

4. Baik untuk Pencernaan

Serai memiliki zat yang membantu menenangkan perut dan menjaga fungsi pencernaan tetap terkendali. Serai mengandung komponen yang disebut citral yang membantu mencerna makanan. Karena itu, kebanyakan disajikan setelah makan malam.

Serai telah digunakan sebagai obat kuno untuk semua masalah perut dalam pengobatan China. Seperti masalah kembung, sembelit atau gangguan pencernaan.

5. Meredakan Nyeri Haid

Teh serai dianggap sangat baik untuk kesehatan perempuan. Ini membantu mengurangi nyeri haid karena efeknya yang menenangkan. Teh serai dikenal dapat menurunkan kadar gula darah. 

Karena itu, penderita diabetes harus berkonsultasi dengan dokter mengenai konsumsinya.

Demikian bagi ibu hamil atau menyusui disarankan untuk menghindari serai karena cara kerja senyawa kimia tertentu. (genpi)