TIDAK ada habisnya kalau kita membicarakan tentang makanan. Topik ini selalu menarik untuk diulik. Apalagi di balik setiap makanan ada latar belakang sejarah, budaya, dan ilmiah.

Menariknya lagi, di museum-museum ini Anda bisa menemukan cerita di balik lezatnya makanan terkenal di dunia:

1. The Frietmuseum, Brugge

Museum yang berada di Belgia ini diklaim sebagai satu-satunya museum yang didedikasikan untuk kentang goreng. Dari museum ini pula diketahui jika Belgia tak hanya terkenal dengan cokelatnya, tapi juga urusan kentang goreng. Bahkan, kentang goreng yang terkenal di dunia dengan sebutan french fries itu diklaim berasal dari Belgia. 

Museum ini menjelaskan umbi kentang itu berasal dari Peru dan bagaimana akhirnya sampai di Belgia. Serunya lagi, Anda bisa menikmati aneka resep makanan dari kentang dari berbagai penjuru dunia.

2. Museum of Food and Drink Lab, New York

Museum of Food and Drink (MOFAD) Lab berdiri di lahan seluas 5,000-square-foot atau 465 meter persegi di Williamsburg, Brooklyn, New York, Amerika Serikat.

Museum yang mulai dibuka untuk umum pada tahun 2015 ini memiliki tema yang berubah-ubah dari waktu ke waktu. Saat pertama dibuka mereka menggelar pameran tentang citarasa makanan. Dan, belum lama ini mereka menggelar pameran bertema Chow: Making the Chinese American Restaurant.

Museum ini tak sekadar memajang aneka makanan dan minuman tapi juga mengajak Anda bereksperimen. Tujuannya, memberi pengetahuan pada publik agar lebih menghargai sebuah makanan, menjaga budaya makanan yang kian langka dan hampir punah, juga mendorong munculnya inovasi inovasi di bidang makanan dan minuman.

3. Disgusting Food Museum, Swedia

Alih-alih menampilkan makanan yang disukai banyak orang, museum ini mengajak pengunjung mengenal 80 makanan yang disukai oleh masyarakat lokal tapi bisa jadi sulit diterima oleh masyarakat lain. Seperti, durian yang disukai oleh sebagian besar orang Indonesia, Malaysia,dan Thailand, tapi mengerikan bagi yang lain. Ada juga Cuy, guinea pig panggang dari Peru, Casu marzu, belatung keju dari Sardinia, dan Surströmming, fermentasi ikan herring dari Swedia.

Di museum ini pengunjung diajak menetralkan pikiran untuk mempelajari makanan apa yang sesungguhnya aman dan tak aman, tanpa terganggu oleh persepsi 'jijik' yang sebelumnya ada di dalam pikiran Anda. Tentu saja, ini museum yang menantang keberanian. 

4. Shi-Yokohama Ramen Museum

Museum ini mnegajak Anda memahami proses dan sejarah ramen. Museum yang mulai dibuka tahun 1994 ini dibuat seperti taman hiburan bertema makanan, di area yang dibuat menyerupai daerah jajanan pinggir jalan lengkap dengan kedai-kedai makanan bergaya tahun 1958, yang merupakan tahunnya ramen instan pertama kali ditemukan.

5. Coffee Museum Dubai

Walau bukan penghasil kopi, tapi di Dubai Anda bisa duduk-duduk sambil menikmati kopi dari Ethiopia dan daerah Timur Tengah lainnya. Terletak di daerah Al Fahidi, Bur Dubai, museum yang terdiri dari dua lantai ini akan mengajak Anda mempelajari perjalanan kopi sejak ditemukan hingga menjadi salah satu komoditi terlaris di dunia.