Kedai Tempo Doeloe Hadir Jadi Alternatif Tempat Kuliner di Kelapa Gading
ASKARA - Kawasan Kelapa Gading, telah lama dikenal sebagai salah satu pusat perbelanjaan dan surga kuliner di wilayah Jakarta Utara. Beraneka jenis makanan berat hingga cemilan ringan hadir di kompleks perniagaan dan pemukiman yang berdiri sejak 1980-an ini.
Kini keanekaragaman kuliner di kawasan Kelapa Gading semakin lengkap dengan hadirnya Kedai Tempo Doeloe, sebuah kedai sederhana yang mengusung konsep tempat makan dengan menu andalan masakan Nusantara dan racikan kopi ala Sumatra.
Edy Pohan, pemilik Kedai Tempo Doeloe menjelaskan kepada Askara alasan
penyematan nama "Kedai" untuk tempat usaha yang baru didirikannya. Saat ditemui di Kedai Tempo Doeloe, Senin siang (18/8), pria dengan sapaan akrab Bang Epo ini mengutarakan bahwa konsep kedai digunakan karena kerinduan untuk menghadirkan kembali suasana akrab ala kampung halaman, di tengah budaya kerja yang padat seperti di kota besar Jakarta.
Sembari menjamu jurnalis dengan hidangan rumahan dan kopi Mandailing, Epo bercerita awal mula membuka usaha kulinernya di lokasi yang berada tidak jauh dari Mall Kelapa Gading.
Menurut Epo, Kedai Tempo Doeloe ikut membidik segmen pekerja di pusat perbelanjaan, dengan menawarkan aneka pilihan makanan dan minuman dengan harga yang terjangkau, serta pelayanan yang cepat.
Menutup keterangannya Epo berharap kehadiran Kedai Tempo Doeloe bisa menjadi salah satu pilihan tempat nongkrong baru tak sebatas bagi pekerja di sekitar tetapi juga anak muda, dengan merangkul pelaku UMKM.
"Ke depan saya ingin menghadirkan aneka makanan dan minuman khas dengan harga yang terjangkau, bekerjasama dengan pelaku UMKM," tutupnya.

Komentar