ASKARA - Medan selalu menawarkan keistimewaan tersendiri, mulai dari tempat wisata hingga warganya. Kuliner, alias makanan khas Medan adalah salah satunya.

Dengan beragam cita rasa, bahan dan kualitas yang tinggi, setiap makanan khas Medan memiliki keunikannya masing-masing. Ada yang manis, legit, pedas bahkan mungkin rasa yang belum terekam di kepala.

Untuk menikmati masakan Medan tidak harus datang ke Kota Medan, karena di Jalan Sabang Jakarta Pusat ada restoran yang menyajikan kuliner Medan, yaitu Restoran Malik & Co.

Ada beberapa menu andalan Malik & Co. seperti Soto Medan, Nasi Campur, Roti Kukus, Ayam Tangkap, Lontong Sayur dan lainnya. Untuk Lontong Sayur selain berisi sayuran, juga ada Daging Rendang dan Telur Ayam dengan sambal diatasnya. Satu porsi pas untuk makan sendiri dengan kuah yang gurih dan sedikit pedas. 

"Dengan dicampur daging rendang yang empuk  membuat lidah terasa ingin terus bergoyang," ungkap Fattah Malik, Jumat, (18/3) 

Salah satu pengunjung lainnya mengungkapkan kelezatan Soto Medan. "Sotonya enak banget! Isinya daging ayam dan ada kerupuk khas Medan. Bumbu sotonya pas. Kuahnya gak begitu kental, jadi enak di lidah," ujar Firmus Ludju.

Selain berbagai macam masakan Medan, Restoran Malik & Co. juga menyajikan masakan Aceh yang tidak kalah nikmatnya seperti Ayam Tangkap yang berbeda dengan ayam goreng umumnya.

"Ayam Tangkapnya beda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam goreng ini garing dan digoreng dengan berbagai bumbu dicampur Daun Pandan yang di goreng seperti kerupuk," kata Yos Bintoro.

Jika datang hanya sekedar untuk ngopi dan menikmati makanan ringan, disini ada Roti Kukus khas Medan dengan olesan mentega dan gula pasir yang merata di setiap lapisannya. Rotinya sendiri bertekstur lembut dengan rasa manis yang pas dan juga gurih dari menteganya. Enak dinikmati selagi masih hangat. Satu porsi Roti Kukus ini terdiri dari 6 lembar roti. 

Nah, untuk minumnya ada beberapa pilihan, mulai dari teh, jus Buah Naga, Jus Timun, hingga kopi khas Aceh, Sangeran Atjeh Connection yang terbuat dari kopi hitam, susu kental dan juga gula. Es teh tarik di restoran ini rasanya juga pas, terasa strong dan tidak terlalu manis, aroma tehnya tercium wangi. 

Kedai masakan Medan Melayu di Jalan Sabang ini bagian depan tampak berwarna biru terang. Masih satu grup dengan The Atjeh Connection. Harga yang ditawarkan juga bersahabat mulai dari Rp.10.000 hingga Rp.100.000. Ruang duduk di Malik & Co terbagi dua, dengan area smoking dan non smoking. Stop kontak ada di bawah setiap meja dan fasilitas WiFi gratis.