ASKARA - Ketua DPP PDIP, Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, MS mengingatkan, pangan bukan hanya soal kecukupan, tapi juga tentang kualitas hidup dan martabat bangsa.

Demikian disampaikan pada acara seri diskusi Ketahanan Pangan, Politik Pangan dan Harga Diri Bangsa yang diselenggarakan Masyarakat Penegak Konstitusi (MPK) di Jakarta, Kamis, 15 Agustus 2024.

"Alasan pertama kita tahu bahwa 5 kebutuhan dasar manusia pangan itu paling esensial, paling hakiki," ujar anggota DPR RI periode 2024 - 2029 itu.

Selain itu, kata Prof. Rokhmin Dahuri, pangan juga bukan sekadar kebutuhan pokok, tetapi juga faktor yang menentukan kualitas kesehatan dan kecerdasan generasi kita.  

"You are what you eat. Dan, urusan pangan adalah hidup dan matinya sebuah bangsa," terang Prof Rokhmin Dahuri mengutip pidato Presiden Soekarno, 1957.

Jadi, lanjutnya, kualitas kita itu baik kesehatannya, kecerdasannya itu sebagian besar ditentukan oleh pangan.

Ia menegaskan, kalau keberhasilan sektor pangan, pertanian, perikanan, peternakan itu sebagai suatu fungsi.

"Temuan IPB 70 persen penyebabnya bukan faktor teknis tetapi karena faktor makropologi seperti ekspor impor, kemudian suku bunga dan seterusnya," ujar Guru Besar IPB University itu.

Kedaulatan pangan, menurutnya, menjadi elemen kunci dalam membangun bangsa yang kuat, adil makmur dan bermartabat. 

"Di tengah dinamika politik dan ekonomi global, politik pangan menjadi strategi penting untuk memastikan akses yang merata dan keberlanjutan pangan bagi seluruh rakyat Indonesia," tuturnya.