ASKARA - Pertumbuhan bisnis kuliner yang kian menjamur di Indonesia perlu mendapat dukungan pemerintah untuk meningkatkan perekonomian.

Salah satunya adalah bisnis kopi yang menjadi daya tarik tersendiri yang menjanjikan.

Kehadiran Kedai Kopi Tarik Kemang di kawasan elite Kemang, Jakarta Selatan tepatnya di Jalan Kemang Selatan menyajikan rasa spesial dari jenis kopi berbeda hasil racikan sang barista Nurul Pratama (23) asal Aceh.

Kedai Kopi Tarik Kemang yang dirilis Minggu kemarin (1/3) menambahkan pilihan penikmat kopi di kawasan elite Kemang.

Kopi Tarik Kemang menyajikan dua pilihan rasa serta perpaduan penyajian dari cara khas tradisional Aceh. Penyajian tradisional menggunakan konsep kedai kopi khas robusta Uleekareng serta Arabica Gayo.

Nurul yang juga menjadi ikon Kopi Tarik Kemang mengatakan, selain rasa, kedai juga mempertahankan ciri khas kopi tradisional Aceh.

Nurul akan mempertontonkan atraksi sebagai barista wanita yang lihai menyajikan kopi dengan cara berbeda dan unik.

Kopi Tarik Kemang lahir berkat kerja keras dua pebisnis muda asal Aceh yakni Muntasir asal Bireun yang berkolaborasi dengan Muliadi Sbn. sebagai barista. Mereka memiliki visi misi ingin mengembangkan kopi tradisional Aceh di ibu kota.